Légumes : que vont devenir les excédents de cette année ?
Débouchés & filières
Cette année, plusieurs filières légumières font face à des volumes en forte hausse, notamment sur les poireaux, les choux-fleurs et les pommes de terre. Dons alimentaires, alimentation animale, méthanisation, compostage, les producteurs et les...
Légumes : que vont devenir les excédents de cette année ?