Triticale : le renouvellement variétal renforce l’intérêt pour les conduites à bas intrants

Dix nouvelles variétés de triticale inscrites en 2026

Le renouvellement de l’offre variétale se poursuit pour le triticale. Après plusieurs inscriptions en 2025, dont Requin, dix nouvelles variétés ont rejoint le Catalogue français en 2026. Parmi elles figurent Rafting, Requiem et Rorkal, issues d’Agri Obtentions. Le renouvellement de l’offre variétale accompagne un rebond des surfaces de triticale. Après un point bas à 255 000 ha en 2024, la sole française est remontée à 300 000 ha en 2025 et atteindrait 312 000 ha en 2026, soit une hausse de 22 % en deux ans, selon Agreste.

Les premiers résultats d’inscription font apparaître des profils contrastés. Dans les essais traités fongicides 2024 et 2025, Arvalis situe Rafting à 102 % de la moyenne des variétés présentes deux ans, Requiem et Rorkal à 101 %. Requin, inscrit en 2025 et désormais évalué sur trois années, atteint de son côté 107 % de la moyenne ajustée des variétés récentes.

Mais le rendement n’est qu’un des critères recherchés. Rafting obtient notamment des notes de 8 en résistance à la rouille jaune et de 7 pour l’oïdium, la rouille brune et la rhynchosporiose. Sa sensibilité à la verse, notée 4,5, et à la germination sur pied, notée 3, devront toutefois être prises en compte dans le choix variétal. Les données d’Arvalis restent également à confirmer en post-inscription pour plusieurs caractères des nouveautés 2026.

Conserver la rusticité tout en faisant progresser le rendement

Ce renouvellement accompagne une volonté de repositionner le triticale comme une céréale adaptée aux conduites économes en intrants. Dans un récent livre blanc consacré à l’espèce, Agri Obtentions met notamment en avant son comportement face aux maladies, sa capacité de production de paille ou encore ses besoins azotés relativement modérés.

Arvalis fixe en effet le besoin unitaire du triticale à 2,6 kg N/q, contre environ 3 kg N/q pour le blé tendre. La résistance variétale peut également permettre d’adapter la protection fongicide, même si la vigilance reste nécessaire face aux évolutions de la rouille jaune, de l’oïdium ou de la rhynchosporiose.

« Le critère principal de sélection reste l’amélioration du rendement “grain”, sans se faire au détriment de la rusticité. Au fil du temps, les sélectionneurs ont su faire progresser le rendement tout en renforçant la rusticité face à une pression des pathogènes toujours plus importante », explique Frédéric Fantin, sélectionneur triticale chez Agri Obtentions, dans le livre blanc.

Avec dix nouvelles inscriptions en 2026, les prochains résultats de post-inscription permettront justement de mesurer si ces promesses de rendement et de rusticité se confirment dans une plus grande diversité de milieux et de campagnes.