Sécuriser l’ensilage face aux aléas : l’apport du label SiloSecur de DEKALB
Sécheresses, pluies tardives, chaleur… Les conditions climatiques perturbent la récolte et la conservation du maïs fourrage. Avec son label SiloSecur, DEKALB propose des variétés sélectionnées pour garantir rendement, homogénéité et stabilité de la ration, même dans les campagnes les plus contrastées.
Des conditions climatiques qui fragilisent l’ensilage
Sécheresses, pluies tardives, coups de chaud… Les conditions pédoclimatiques de plus en plus contrastées marquent désormais les campagnes agricoles. Alternance de sécheresses prolongées, épisodes pluvieux tardifs et vagues de chaleur affectent directement le développement du maïs fourrage. Cela se traduit sur le terrain par une hétérogénéité accrue des parcelles, des stades de maturité inégaux et une incertitude grandissante sur la date optimale de récolte.
Dans ce contexte, la phase d’ensilage devient un moment stratégique. Un fourrage trop humide ou trop sec compromet à la fois la conservation en silo et la qualité nutritive distribuée aux animaux. La fermentation peut être déséquilibrée, entraînant pertes de matière, échauffements ou développement de moisissures. Au final, les rendements déjà pénalisés par les aléas climatiques se trouvent encore réduits par les pertes au stockage.
Le label SiloSecur : un gage de stabilité
D’où un besoin accru de sécuriser l’acte d’ensilage, en garantissant un remplissage homogène et une conservation optimale, quels que soient les stress subis en amont par la plante. C’est précisément la vocation du label SiloSecur, proposé par DEKALB.
Ce label associe des variétés sélectionnées pour leur régularité de maturité et leur capacité à maintenir un bon équilibre entre richesse énergétique et taux de matière sèche. Il garantit ainsi que, même dans des conditions de stress climatique, les fourrages disposent des qualités nécessaires pour un tassement efficace, une fermentation contrôlée et une conservation durable au silo. Au final, c’est l’agriculteur qui choisit sa date d’ensilage optimale pour assurer toutes les conditions de réussite de son ensilage.
Les variétés retenues sont testées deux années consécutives dans des conditions contrastées en France et en Allemagne. Elles doivent répondre à un cahier des charges strict, comme un rendement supérieur aux témoins même en conditions difficiles, un bon remplissage du grain sous stress hydrique, un stay-green marqué en fin de cycle et surtout une stabilité des performances d’une campagne à l’autre.
Une sécurité pour l’éleveur et son troupeau
Dans le Finistère, Bruno Keredel cultive du maïs fourrage DEKALB depuis plus de vingt ans. Pour lui, les variétés SiloSecur « restent vertes en fin de cycle et offrent un épi plein, riche en amidon ». De quoi assurer un silo bien tassé et une ration énergétique, même en années sèches.
Au-delà du rendement, la digestibilité et l’ingestion restent prioritaires. Le label SiloSecur vise à garantir un niveau minimum de remplissage et une qualité homogène du fourrage, permettant aux éleveurs de sécuriser leurs rations toute l’année.
Avec SiloSecur, les incertitudes liées au climat sont réduites et l’approvisionnement alimentaire du troupeau est sécurisé. C’est l’assurance d’une qualité et d’un rendement, pensée non seulement pour la campagne en cours mais aussi pour la stabilité nutritionnelle et économique de l’élevage sur l’année entière.