Pas d’agriculture sans eau ! Pourtant, les pratiques agricoles, notamment l’utilisation de produits phytosanitaires et d’engrais, peuvent être une source de pollution des eaux. Agences de l’eau, chambres d’agriculture, distributeurs agricoles dédient des enveloppes de plus en plus conséquentes pour accompagner le changement de pratiques et réduire cet impact. Mais le réchauffement climatique raréfie aussi les précipitations et menace les cultures, alimentant le débat sur l’irrigation et la création de retenues d’eau.