Espèces agricoles résistantes aux stress climatiques : quelles alternatives pour les cultures ?

Espèces plébiscitées pour leur résistance

• Sorgho : alternative crédible au maïs, racines profondes, photosynthèse maintenue sous forte chaleur.

• Quinoa : originaire des Andes, adapté aux climats secs et arides.

• Amarante : culture ancienne, supporte chaleur et faible irrigation.

• Mil : céréale très peu exigeante en eau, adaptée aux sols arides.

• Luzerne : légumineuse fourragère profonde, résistante à la sécheresse.

• Tournesol : bonne plasticité face aux conditions difficiles.

• Pois chiche, lentilles, pois : légumineuses sobres en eau, adaptées aux zones semi-arides.

• Chanvre : peu exigeant en eau, avec intérêts agronomiques et industriels.

Autres alternatives et leviers

• Variétés locales ou populations mixtes : diversité génétique et adaptation fine aux terroirs.

• Arbres et arbustes fourragers (chêne, frêne, noisetier) : ressources alimentaires et ombrage en période de stress.

• Mélanges multi-espèces en prairie : diversité végétale pour une meilleure résilience globale.

Sélection variétale récente

• Blé, maïs, tournesol, orge… : programmes de sélection intégrant la tolérance au stress hydrique et thermique.

• Nouvelles variétés : enracinement renforcé, transpiration limitée, rendement plus stable en cas de sécheresse.

Ce qu’il faut retenir

Adapter les systèmes agricoles aux aléas climatiques passe par :

• le choix d’espèces naturellement résilientes,

• la valorisation de semences anciennes et locales,

• l’intégration d’espèces fourragères et d’associations culturales,

• le recours aux variétés modernes issues de la sélection génétique.