Récoltes 2019 des céréales : hausse des tonnages de 13,5 %
Selon les estimations d’Agreste en date du 1er octobre, la production française de céréales est en hausse de 13,5 %, à 71 Mt.La production de blé tendre atteindrait 39,7 Mt, en hausse de 5,7 Mt (+ 16,8 %) par rapport à l’an dernier. Le rendement...
Cristal Union annonce un rendement de 13 t de sucre par hectare
La campagne betteravière a débuté et Cristal Union s’attend, malgré des rendements très hétérogènes, à des tonnages en sucre proches de 13 tonnes par hectare, soit des valeurs supérieures à celle de l’an passé. À l’échelle mondiale, la...
Le Synabio revisite son label de responsabilité sociétale (RSE) pour les entreprises du bio
Une liste de 28 critères à respecter. C’est le cadre posé par le syndicat des entreprises de l’agroalimentaire travaillant en bio, Synabio, pour son nouveau label de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Il s’agit d’une mise à jour du...
Lait, les Civam confirment que les systèmes herbagers sont un levier de croissance économique
Les systèmes herbagers, pilier du développement économique de la filière lait dans le Grand Ouest ? C’est l’hypothèse abordée par l’Observatoire technico-économique du Réseau des Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu...
Viande bio, un marché en croissance mais le frein du prix demeure important
« Cette cinquième vague de notre étude confirme la grande tendance observée depuis 2015. Il y a une hausse de la consommation de viande bio, qui se stabilise depuis trois ans », explique Philippe Cabarat, président de la Commission bio...
Oeko-Beef, Interbev veut revoir les labels rouges bovins vers davantage d’environnement
Pour encourager le développement de projets en matière de performance environnementale dans les filières agroalimentaires, l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) a lancé, en avril 2019, l’appel à projets « Green Go »...
Focus sur les marchés : le prix du blé, au plus haut depuis l’été
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 5 octobre, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèse, cours le 27 septembre.Blé : Euronext, 176 (174) ; rendu Rouen, 168 (165)Maïs : Euronext, 164,5 (164) ; rendu Bordeaux, 157 (155)Colza ...
Le secteur amidonnier mise sur les protéines végétales
À l’occasion de son assemblée générale, qui se tenait le 1er octobre à Paris, l’union du secteur amidonnier, Usipa, a fait le bilan de l’année 2018. Un bilan plutôt positif, avec un chiffre d’affaires stable de 3 milliards d’euros. Pour l’an...
Les céréales CRC affichent une hausse de 45 %
Avec 550 000 tonnes de céréales récoltées l’été 2019, la filière Culture raisonnée contrôlée (CRC) affiche une progression de ses volumes de 45 % par rapport à l’an dernier, selon les chiffres publiés le 30 septembre. Une hausse significative qui...
Le bio gagne 20 % des surfaces viticoles françaises sur 2018
L’Agence bio a publié, le 25 septembre, les chiffres de la filière vinicole bio. Les surfaces concernées s’élèvent à plus de 94 000 hectares, soit près de 12 % de la surface agricole utile consacrée à la viticulture. C’est 20 % de plus que...
Focus sur les marchés : l’origine France reste compétitive
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 27 septembre, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèse, cours le 20 septembre.Blé : Euronext, 174 (171,5) ; rendu Rouen, 165 (163)Maïs : Euronext, 164 (163,5) ; rendu Bordeaux, 155...
Terrena et Avril misent sur les graines oléagineuses bio
Pour répondre à l’appétit des Français pour le bio, la coopérative Terrena et le groupe Avril ont créé Oleosyn Bio, une filière dédiée à la transformation de graines oléoprotéagineuses bio. Objectif : produire des protéines végétales bio pour...
Focus sur les marchés : Réveil des acheteurs de blé
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 20 septembre, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèse, cours le 13 septembre.Blé : Euronext, 171,5 (171,25) ; rendu Rouen, 163 (162,5)Maïs : Euronext, 163,5 (162,5) ; rendu Bordeaux, 155...
Alimentation animale : la hausse de la production se confirme
La production nationale d’aliments composés est en hausse de 4,5 % sur le mois de juillet 2019 par rapport à l’année dernière, selon la dernière note de conjoncture conjointe du Snia et de Coop de France nutrition animale. Toutes les catégories...
Focus sur les marchés : Inquiétude pour la levée des colzas
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 13 septembre, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèse, cours le 6 septembre.Blé : Euronext, 171,25 (158,5) ; rendu Rouen, 162,5 (160)Maïs : Euronext, 162,5 (161,5) ; rendu Bordeaux, 155...
Le sorgho gagne du terrain en 2019
La France conserve en 2019 sa première place de producteur de sorgho en Europe, tout en augmentant ses surfaces : 70 000 ha en grain (+14 %) et 22 000 ha en fourrage (+ 20 %). Cette tendance haussière se confirme sur toute la planète. « Au sein...