23 % des blés ont un PS supérieur à 76 kg/hl
FranceAgrimer, en partenariat avec Arvalis, a, le 31 août, publié sa nouvelle estimation portant sur les critères qualitatifs de la récolte de blé 2016. Ces résultats représentent près de 84 % du nombre final d'échantillons attendu. Ils dressent...
Pois : les récoltes ont débuté
Les parcelles de pois n'ont pas été épargnées par les conditions climatiques du printemps. Les premières remontées du terrain avancent, selon Terres Inovia, des rendements en pois d'hiver très médiocres : de 15 q/ha de moyenne sur la zone Ouest...
Lait : l’accord avec Lactalis vise 300 €/1000 l en décembre
Les négociations du 30 août entre Lactalis et les producteurs de lait ont finalement abouti. Un accord sur un prix du lait à 280 €/1000 l en août, avec une progression de 5 € chaque mois jusqu'en décembre. Objectif : aboutir en fin d'année à un...
Le Space ouvre ses portes en pleine crise
La trentième édition du Space ouvrira ses portes du 13 au 16 septembre 2016 au parc des expositions de Rennes dans un contexte très difficile pour les éleveurs, notamment laitiers. Les organisateurs du salon, qui ont fait un point avec la presse...
Focus sur les marchés : le contexte français ne fait pas le poids à l’échelle mondiale
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 26 août, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 29 juillet. Blé : Euronext, 159 (165,75) ; rendu Rouen, 162 (164) Maïs : Euronext, 164,75 (169,75) ; fob Bordeaux, 164...
Récolte 2016 : situation hétérogène en Europe
Au sein de l'Union Européenne, la situation reste très hétérogène entre les pays du Nord et de l'Ouest et ceux du Sud et de l'Est du continent. « Ainsi, la Pologne et l'Allemagne, touchées respectivement par une sécheresse et des pluies...
Collecte 2016 : les meuniers aussi s’adaptent
Malgré une collecte nationale est en baisse de 29 % cette année, les meuniers se disent confiants pour trouver les 5 Mt de blé nécessaires. Ce qui les inquiète davantage, c'est la qualité de cette récolte : petits grains ou grains mal remplis...
Prix du lait : les négociations avec Lactalis ont échoué
Toute la semaine, des producteurs de lait ont fait le siège devant l'entreprise Lactalis, au Mans. Au cœur de la colère : le prix du lait. Un prix payé par l'industriel qui ne rémunère pas les producteurs. Le 25 août, une médiation a eu lieu ...
Vin : la production française annoncée en recul de 10 %
Au 22 août, la production française de vin 2016 est annoncée par Agreste à 42,9 Mhl, soit un recul de 10 % par rapport à l'an dernier et de 7 % par rapport à la moyenne de ces cinq dernières années. En cause : le gel de printemps qui a touch...
Récolte 2016 de céréales à paille, colza et pois : synthèse d’une baisse tristement inédite
FranceAgriMer a fait le point le 5 août sur les récoltes de céréales à paille, colza et pois. En raison des intempéries dans plusieurs régions françaises, FAM souligne le caractère très estimatif des données. Production de blé tendre en forte...
Colza : Saipol, les collecteurs et les agriculteurs d’accord pour passer en base 42
Les principaux acteurs de la filière oléagineuse se sont mis d'accord à la mi-juillet : l'industriel Saipol, les collecteurs représentés par Coop de France et FNA, et les agriculteurs représentés par la Fop, acceptent d'ouvrir les discussions...
Focus sur les marchés : stabilité
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 29 juillet, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 22 juillet. Blé : Euronext, 165,75 (166,75) ; rendu Rouen, 164 (165) Maïs : Euronext, 169,75 (169) ; fob Bordeaux, 162...
Récolte 2016 : « la France, arbitre de l’Europe »
Les moissonneuses tournent désormais à plein régime au nord de la Seine. Notre tour de plaine s'est poursuivi cette semaine pour affiner les premiers bilans de récolte (cf autre article dans cette lettre). Les tonnages français ne devraient pas...
Vin : une production attendue en recul de 8 %
Selon Agreste, la production française de vin s'élèverait à 44 Mha, en recul de 8 % en un an et de 4 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Si la baisse est attendue dans tous les vignobles, le gel de printemps affecterait...
Focus sur les marchés : hausse pour le blé
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 22 juillet, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 15 juillet. Blé : Euronext, 166,75 (158,75) ; rendu Rouen, 165 (162) Maïs : Euronext, 169 (173,5) ; fob Bordeaux, 161...
Blés panifiables : 95 % des blés semés en 2016
Dans une enquête menée au printemps auprès de plus de 44000 producteurs de céréales, FranceAgriMer révèle que 95 % des blés semés en France en 2016 sont des blés panifiables. Parmi eux, 67 % sont des blés améliorants ou de force, contre 64 ...