Un plan d’avenir pour la filière avicole

Les ministres de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire ont réuni le 18 avril l'ensemble des professionnels de la filière avicole pour élaborer un plan d'avenir. Première décision commune : la mise en place d'une interprofession de la volaille de chair associant tous les acteurs de l'amont à l'aval, y compris la distribution et la restauration. Quatre axes de travail collectif ont également été définis pour moderniser les élevages, consolider le maillon abattage-transformation, refonder les relations commerciales contractuelles dans la filière et valoriser l'origine France. L.C.