Sucre : l’avenir de la filière, au cœur d’une concertation gouvernementale

Le 17 juillet, les ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Économie ont ouvert une vaste concertation sur l’avenir de la filière betterave-sucre en France. L’idée étant d’aboutir rapidement, d’ici à la fin du mois de septembre, à un plan stratégique pour construire une vision partagée de l’avenir.
Autour de la table, les différents acteurs de cette filière : l’interprofession et son institut technique, le syndicat des planteurs, les syndicats de salariés et le groupe coopératif Tereos. Tous sont conscients des défis majeurs à relever : transition agro-écologique, retrait de molécules phyto, fin des quotas sucriers, renforcement de la concurrence internationale, restructuration des entreprises en cours…
Plusieurs axes de travail ont d’ores et déjà été établis : redonner de la compétitivité aux exploitations agricoles en réduisant l’utilisation des intrants et en optimisant les pratiques ; booster la recherche et l’innovation pour accroitre les rendements ; développer de nouveaux débouchés pour l’industrie betteravière ; valoriser l’image du sucre français et gérer au mieux les risques.

La CGB salue cette initiative : « l’opportunité pour notre filière de rétablir les fondamentaux en vue d’un développement durable pour les 10 prochaines années ».