La France championne de la progression européenne des surfaces bio
Le traditionnel tour du monde de la bio réalisé par l’Agence bio lors de son Séminaire international au Salon de l’agriculture, le 1er mars, a montré que la France se situe au 3ème rang en terme de surfaces bio cultivées en Europe : 845 000 ha, contre 1 650 000 ha en Espagne et 990 000 ha en Allemagne. C’est toutefois le pays dont les surfaces bio progressent le plus en 2010 avec + 20 %. L’Autriche est de son côté le pays champion en terme de part de ses surfaces agricoles consacrées à la production biologique : près de 20 % contre 3 % en France. L.C.
Côté marché, l’Allemagne est le pays où le marché bio est le plus important d’Europe, avec 6 Mds€ en 2010, suivie de la France (3,5 Mds€) et du Royaume uni (2 Mds€). L’Agence bio prévoit de plus une hausse marquée des achats de produits bio en Europe en 2011 avec + 8 % en Allemagne et + 9 % en France. La plus grosse part des achats de produits bio dans les achats alimentaires se trouve en revanche au Danemark (7,2 %) et en Autriche (6 %). Cette part n’atteint pas 4 % en Allemagne et n’est que de 2 % en France.