Purpan et l’Isara ouvrent un « Parcours métiers coopératives »
Les écoles d'ingénieurs de l'Isara-Lyon et de Purpan ouvriront en janvier 2017 une formation en alternance « Parcours métiers coopératives ». Ce cursus s'étend sur les 18 derniers mois de la formation ingénieur et a été construit avec quatre...
Soufflet Meunerie implante un labo de boulangerie-pâtisserie à Paris
Les moulins Soufflet ont consolidé leur partenariat avec l'école de la gastronomie française Ferrandi Paris en ouvrant, dans les locaux de l'école, un laboratoire de boulangerie-pâtisserie. Cet espace de 145 m² est dédié aux élèves et à leurs...
Focus sur les marchés : bonne tenue avant le week-end Pascal
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 25 mars, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 18 mars. Blé : Euronext, 156,5 (153) ; rendu Rouen, 140 (139) Maïs : Euronext, 155,75 (152,75) ; fob Bordeaux, 146...
En France, le marché de la bière se porte bien : la preuve, en 10 chiffres
En 2015, 100 nouvelles brasseries ont ouvert en France, pour un total de 800. La France est le 3è pays européen en nombre de sites de production. 2000 marques de bière sont proposées en France 20,6 Mhl ont été consommés en 2015 (+ 3,1 %)...
En 2015, le nombre d’exploitants a reculé de 1,3 %
La MSA a livré ses chiffres. En 2015, le nombre d'exploitations inscrits à cet organisme a reculé de 1,3 %, à 467600. L'âge moyen des chefs d'exploitation est de 48 ans pour les hommes et de 51,6 ans pour les femmes. Hormis la filière équine, les...
Focus sur les marchés : Dégager des stocks… Mais vers où ?
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 18 mars, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 11 mars. Blé : Euronext, 153 (154,75) ; rendu Rouen, 139 (140) Maïs : Euronext, 152,75 (152,75) ; fob Bordeaux, 146...
Biothénol : c’est avec le maïs que l’empreinte CO2 est la moins importante
Une étude menée à partir du modèle Globiom (pour Global Biosphere Management Model), et publiée début mars, montre que c'est avec le bioéthanol produit à partir du maïs que l'empreinte CO2 est la plus faible, avec « seulement » 14 grammes...
L’AGPM met en ligne le dossier de certification maïs 2016
Le dossier de certification maïs 2016, dans le cadre du verdissement de la PAC, a été mis en ligne par l'AGPM. Le dossier est téléchargeable librement sur leur site (http://www.agpm.com) depuis le 15 mars. La demande d'engagement est à retourner...
Focus sur les marchés : l’Egypte adopte le « zéro ergot »
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 11 mars, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 4 mars. Blé : Euronext, 154,75 (143,75) ; rendu Rouen, 140 (138) Maïs : Euronext, 152,75 (145) ; fob Bordeaux, 144...
Marché des céréales : peu d’évolution, sauf en orges
« Les choses n'ont pas beaucoup bougé depuis le mois dernier », témoigne Olivia Le Lamer de FranceAgriMer à la suite du conseil spécialisé céréales de mercredi 9 mars. Les exportations d'orges vers les pays tiers ont été légèrement revues à la...
Biagri : vendre son blé en un clic !
A l'image de Uber, AirBNB ou encore Blablacar, l'engouement pour les sites d'échange sur internet entre particuliers n'a pas échappé au secteur agricole. Biagri s'inscrit dans cette lignée en proposant, depuis le 1er décembre 2015, de vendre des...
Marché du sucre : Agritel propose une lettre quotidienne et des formations
En betterave, l'après quota se prépare aussi du côté des marchés. Alors qu'Euronext lance un contrat sur le sucre pour l'automne prochain, Agritel propose deux outils de formation et d'information pour accompagner l'ensemble de la filière. Le...
Les institut techniques et l’Inra renforcent leur synergie
Le 2 mars au Salon de l'agriculture, l'Inra et l'Acta ont signé une convention qui, pour les cinq années à venir, fixe le cadre général de leurs recherches menées en commun. Un accord repensé à la lumière des réflexions et propositions de la...
Auvergne-Rhône-Alpes : Limagrain participera au technopôle dédié à l’innovation
L'AgroTechnoPôle de la région Auvergne-Rhône-Alpes, lancé en 2016, est dédié à l'innovation en matière d'agro-équipements et d'agriculture numérique. Ce projet, à cinq millions d'euros, structuré par des acteurs de la recherche, de l'innovation...
Focus sur les marchés : un rebond… et une rechute
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 4 mars, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 26 février. Blé : Euronext, 143,75 (145,75) ; rendu Rouen, 138 (137) Maïs : Euronext, 145 (145) ; fob Bordeaux, 143...
Prix agricoles : en janvier, pas de surprise, ça baisse
Au mois de janvier, les prix agricoles à la production sont en repli sur un an (-1,7 %), entrainés avant tout par une baisse importante du cours des céréales (-17,5 %) et, dans une moindre mesure, des légumes (-14,5 %), notamment d'hiver. Le prix...