Vendanges 2013 : un potentiel en baisse, estimé à 43,5 millions d’hectolitres
Selon les estimations de la filière présentées le 27 août, la récolte 2013 de vin devrait atteindre 43,5 millions d'hectolitres, bien en-dessous de la moyenne décennale de 45,4 millions. Fin juillet, le service statistique du ministère de...
Œufs : les producteurs s’impatientent
La hausse des cours des œufs engendrée par les mesures ponctuelles prises par le ministère de l'Agriculture (notre lettre du 23 août) est jugée insuffisante par les producteurs qui ne décolèrent pas depuis leurs actions de début août qui avaient...
Betteraves : des prévisions de rendement en dessous de la moyenne
Pénalisée par les mauvaises conditions climatiques au moment de son implantation, la betterave devrait enregistrer en 2013 des résultats inférieurs à ces dernières années. Le Syndicat national des fabricants de sucre (SNFS), qui a réalisé le...
Les Coopératives du Var à la rencontre du grand public
Pour la première fois, la Fédération des coopératives du Var organisait cette année la Cooparade, manifestation destinée à mettre en lumière les valeurs de la coopération mais aussi la diversité et la qualité de ses produits agricoles. Deux...
Malteries Soufflet se positionnent sur la brasserie artisanale
« Si notre cœur de métier est la grande brasserie internationale, la brasserie artisanale est un segment important faisant partie intégrale de notre stratégie », a indiqué le 29 août Nicolas Rosa, des Malteries Soufflet. L'entreprise ouvrira en...
Œuf : à crise conjoncturelle, mesures ponctuelles
La crise de l'œuf, jugée conjoncturelle par les pouvoirs publics et les professionnels, a abouti à une série de mesures pour rééquilibrer le marché, d'une part, et faire face aux situations des aviculteurs les plus en difficulté, d'autre part...
Focus sur les marchés - Le blé stabilisé
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 23 août, nouvelle récolte. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 1er août. Blé : Euronext, 184 (187,25) ; rendu Rouen, 183 (185) Maïs : Euronext, 168,750 (217,75) ; rendu Bordeaux, 167...
Moisson 2013 : beau rattrapage !
La récolte 2013 de céréales est marquée par une moisson tardive liée aux conditions climatiques difficiles. Les récoltes ont commencé avec 10-15 jours de retard. La chaleur de juillet et d'août a cependant permis de limiter ce...
Colza : production en forte baisse
Avec un rendement moyen national de 31 q/ha et des surfaces en baisse, la production s'établirait autour de 4,5 Mt contre 5,5 Mt en 2012 (- 20 %), selon FranceAgriMer. Dans la plupart des régions, les rendements sont en retrait par rapport à 2012...
Pois : hausse des rendements
Le rendement en pois est estimé en hausse, à 44 q/ha, compensant partiellement la légère diminution des surfaces. La production voisine les 550 000 t. Les rendements sont plutôt élevés dans la moitié sud de la France : plus de 30 q/ha en...
Cecab obtient du sursis pour sauver l’abattoir Gad
Le tribunal de commerce de Rennes a accordé, le 21 août, au groupe d'abattage de porcs, Gad, en redressement judiciaire depuis février dernier, un sursis jusqu'au 16 octobre. Le groupe coopératif breton Cecab, actionnaire de Gad, devra présenter...
Focus sur les marchés - Valse d’hésitations
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 01 août. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 25 juillet. Blé : Euronext, 187,25 (188,5) ; rendu Rouen, 185 (185) Maïs : Euronext, 217,75 (219,75) ; rendu Bordeaux, 212 (213) Colza ...
Variétés tolérantes aux herbicides : mutagénèse n’est pas transgénèse
Le 29 juillet, le ministre de l'Agriculture a reçu une lettre de l'Unaf, de la Confédération paysanne, des Faucheurs volontaires et de plusieurs associations environnementalistes lui demandant de s'opposer aux variétés de colza et de tournesol...
L’oïdium du blé possède une faculté d’évolution unique
C'est inscrit dans ses gènes : l'oïdium du blé possède une aptitude unique d'adaptation à son environnement et à son hôte. Une équipe de chercheurs de l'Inra de Versailles-Grignon a mis en évidence que le génome de blumeria graminis (180 millions...
Focus sur les marchés - La baisse se poursuit
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 25 juillet. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 18 juillet. Blé : Euronext, 188,5 (194,25) ; rendu Rouen, 185 (190) Maïs : Euronext, 219,75 (222) ; rendu Bordeaux, 213 (215) Colza ...
Focus sur les marchés - Tendance baissière pour le colza
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 18 juillet. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 11 juillet. Blé : Euronext, 194,25 (199,25) ; rendu Rouen, 190 (192,5) Maïs : Euronext, 222 (221) ; rendu Bordeaux, 215 (213) Colza ...