Le nouveau responsable filières est arrivé chez Ile-de-France Sud
Pierre Lethuillier est, depuis le 1er août, le nouveau responsable filières de la coopérative Ile-de-France Sud. Il remplace Patrick Beauvillard qui fera valoir ses droits à la retraite à la fin du mois, après vingt années passées au sein de l’entreprise.
Pierre Lethuillier connaît bien le monde agricole puisqu’il était, depuis 2017, trader chez Cargill. Sa bonne connaissance des marchés lui permettra de mettre en œuvre les nouvelles orientations fixées par la coopérative : transformation de son modèle économique dictée par la mise en œuvre de la loi Egalim et par la prochaine Pac ; poursuite de la contractualisation de la collecte en filières ; développement de l’agriculture biologique et de l’offre de produits labellisés ; déploiement de la stratégie bas carbone…