Secobra s’allie à une coopérative suédoise pour booster sa recherche en orge de brasserie

Le partenariat a été annoncé la semaine passée. Secobra Recherches vient de créer un partenariat recherche en orge de brasserie avec Lantmännen Landbruck, une coopérative céréalière, leader en Suède. « Secobra reprend le programme de sélection d'orge de printemps basé à Svalov afin d'intensifier sa recherche pour la zone Nord-Europe, région clé pour l'orge brassicole, précise Gilles Fouquin, DG de Secobra. De son côté, Lantmännen mettra à notre disposition ses équipes techniques d'expérimentation ainsi que ses laboratoires, très performants en termes de culture in vitro, marquage moléculaire et micro-maltage ». Par ailleurs, Secobra localisera en Suède son effort de recherche sur tous les marchés « high tech » No GN, Nullox, orges diastasiques et alimentaires.