Phytos, le conventionnel en baisse, le biocontrôle à la hausse
Les quantités de matières actives phytosanitaires vendues en 2019 enregistrent une chute de près de 24 % entre 2018 et 2019. Après une hausse faussée par des achats anticipés en 2018, l’usage des produits de la protection des plantes repart donc à la baisse. Les produits de biocontrôle, de leur côté, gagnent toujours plus de terrain.
Comme attendu, le marché de la protection des plantes en France a observé une forte baisse en 2019 par rapport à 2018 : les quantités de matières actives vendues par les adhérents de l’UIPP, qui représentent 96 % du marché en valeur, ont diminué de 23,8 % (52 347 t en 2019 contre 68 678 t en 2018). D’une part, parce que les achats anticipés avant la mise en place de l’augmentation de la redevance pour pollution diffuse (RPD) avaient dopé les ventes en 2018. Et d’autre part parce que la pression sanitaire en 2019 s’est avérée assez faible.
Le chiffre d’affaires des ventes de produits phytosanitaires s’est établi en France à 1,87 milliard d’euros en 2019, accusant une baisse de 5,5 % par rapport à 2018. Celle-ci est moindre que celle des tonnages, en raison de l’augmentation de la valeur ajoutée du secteur, qui intègre de plus en plus tous les aspects de la protection des plantes, comme le digital et le biocontrôle.
40 % de baisse en 20 ans
Le recul de l’utilisation des produits phytosanitaires en France atteint 40 % en 20 ans. “Il s’est fait en trois phases, a précisé Eugénia Pommaret, directrice générale de l’UIPP, lors de la conférence de presse annuelle de l’Union, le 20 janvier 2021. Une forte baisse entre 2000 et 2008, suivie d’une stabilité durant dix ans puis d’une nouvelle réduction. L’avenir nous dira si cette dernière se confirme.”
Les substances actives de produits de biocontrôle, quant à elles, ne cessent d’augmenter. Elles ont atteint 20 659 t en 2019 pour représenter 36 % des substances actives vendues en France, contre 13,7 % en 2010.