Blés meuniers : l’ANMF publie la liste de ses préférés
L’association nationale de la meunerie française (ANMF) a publié la liste de ses variétés préférées de blé meunier pour les semis de 2012. Ainsi, les variétés Aligator, Aprilio, Goncourt et Prevert complètent la liste des variétés recommandées pour les blés panifiables (VRM). De même, Forel est inclus dans les blés de force et Aérobic et Nogal dans les blés biologiques. En revanche, ont été retirées, en raison de quantités insuffisantes en multiplication, les variétés Aldric et Valodor pour les blés panifiables et Ataro et Pactole pour les blés biologiques. Les nouvelles variétés mises en observation (VO) en 2012, sont Ambello, Allez-Y, Illico, Pakito, Saint ex, Scenario, Solehio (pour la zone sud), SY Mattis et Sweet pour les blés panifiables, Lorenzo et Molinera pour les blés de force, Arkeos pour les blés biscuitiers et Midas pour les blés biologiques. A.G.
Cette année, les nouvelles variétés BPMF (Blé pour la meunerie française) sont :
- Blés panifiables : Allez-Y, Ambello, Brentano, Folklor, Oxebo, Pakito, Saint ex, Scenario, Sweet, SY Mattis
- Blés de force : Bombona, Element, Figaro, Lorenzo, Molinera
- Blés biscuitiers : Arkeos
- Blés biologiques : Aligator, Flamenko, Midas
En raison de leur faible emblavement ou non disponibilité sur le marché, ont été retirées des listes : Aldric, Epidoc,Hybred, Iridium et Valodor pour les blés panifiables, Blasius pour les blés de force et Ataro et Pactole pour les
blés biologiques.